恺贤厨艺大课堂-提高厨师身价，打造餐饮爆品

中国餐饮业的繁荣与发展在于有一批先知先觉，敢为人先的餐饮人，中国餐桌的味道极限体验在于有一批匠心精神，德艺双馨的厨师！

然而，自改革开放以来，中国餐饮经历野蛮生长的半个世纪，至今仍为在联合国获得“中餐非物质文化遗产”的一席之地，这对我们餐饮人来说，情何以堪。这对我们消费者来说，泱泱五千年的饮食文明，在我们这个时代只能望洋兴叹，无法享受。

在欧洲，厨师是艺术家，是收入很高，地位很高，品味很高，受人尊敬的明星级人物，与体育明星，影视明星并称“三大明星”范。

在日本，厨师是“匠人”，是受人追捧和令人尊敬私厨，是女性心目中的男神，是许多日本人追求的终极职业；而我们知道，日本的厨艺是我们老祖宗“唐宋文化”的演绎和延续。

所以，我们的使命是：提高厨师身价，打造餐饮爆品

恺贤教育的宗旨是：- 传播厨道 普及健商 

恺贤教育誓为中餐之崛起并立于世界美食之巅而奋斗，做到“不仅第一，而且唯一”。

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